【金玉满堂】青的豌豆、黄的玉米、粉色的莲蓉，加上红色的火腿肠，色彩缤纷特别有食欲，孩子用它拌米饭吃得特别香。

食材：玉米，豌豆，莲藕，火腿肠

做法：1.玉米和豌豆清洗干净，莲藕削皮切丁，火腿肠切丁。

2.热锅放油，放入莲藕丁翻炒断生，加入玉米和豌豆加水焖熟，加一点盐调味。

3.加入火腿肠丁翻炒均匀。

【白灼小油菜】家宴自然也少不了青菜，来一碟绿油油的白灼小油菜，清爽好吃又营养，上桌比肉菜先光盘。

食材：小油菜，大蒜，辣椒

做法：1.小油菜清洗干净，对半切开，大蒜去皮切末，辣椒切碎。

2.热锅放油，放入蒜末和辣椒翻炒出香味，加入生抽、蚝油和少量的水煮成酱汁。

3.烧一锅热开水，放入小油菜焯水断生，捞出来过凉水。

4.小油菜装盘，淋上煮好的酱汁。

【凉拌蕨根粉】我家老人特别爱吃的一道菜，常常用它当主食。Q弹爽滑的蕨根粉，可比米饭好吃多了。

食材：蕨根粉，大蒜，辣椒

做法：1.蕨根粉冷水泡软，大蒜切末，辣椒切成圆圈。

2.热锅放油，放入蒜末炸到微微焦黄盛出来。

3.烧一锅热开水，放入蕨根粉煮到熟透，捞出来过凉水。

4.蕨根粉放入碗里，加入生抽、香醋和辣椒油，最后加入炸好的蒜末拌匀。

中秋家宴9菜1汤荤素搭配，朋友：照着做好吃又省事，比下馆子实惠。今天分享这9菜1汤的做法，有您喜欢的吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！