作为一个吃货,小编今天分享一篇海鲜清洗大全,打包附赠N种美味做法,真的超实用,是不是觉得偶太好,大家不用太感动,请叫我活雷锋。
海鲜热爱者恨不得顿顿吃海鲜
但是在家自己做
不管是哪种海鲜清理起来都挺麻烦
比如蛤蜊吐沙总吐不干净
(这个我们有介绍过吐沙妙招哦~)
螃蟹总是不太好清洗
...
有些海鲜处理不当
还会失去本身的营养成分
丧失鲜味与口感
不过小伙伴们不要担心
贴心的小编来给大家支支招
各种贝类海鲜怎样清洗处理更合适
贝类
常见的贝类海鲜包括扇贝、蛤蜊、蛏子、带子、生蚝等,属于高蛋白低脂肪产品,其蛋白质的氨基酸组成比较全面,因此营养价值较高。