前几天，我的闺蜜和我视频聊天，我看到她第一个反应，她瘦了很多，衣服起码少了一个码。我很担心地问她到底发生了什么。她说：“一日三餐都按时吃饭，只是改变了饮食习惯，少油少盐，多运动，早餐以无油无糖的欧包为主食。”她解释了一下，我放心了，又羡慕她。我的闺蜜说无油无糖的欧包一个要30多元，但欧包麦香味浓郁，越嚼越香，物有所值。我本来就很喜欢做面包，受到她影响，我就想动手做无油无糖的欧包。

春天来了，天气回暖了，气温20度左右，到了适合做面包的季节，夏天天气太热，做面包搅拌面团会发热，冬天天气寒冷，室温下发酵要花半天时间。到了春天，我都想多做几次面包。我用了金脆谷粒面包粉做欧包，这面包粉由小麦粉、小麦、膨化小麦籽粒、发芽小麦谷物、裸麦酵母粉、干酵母、盐等复配而成，用它做面包只要按照包装背面的配方加水就可以了，无需再添加任何的材料。我为了面包更有营养，吃起来口感更丰富，我多加了核桃，我把做好的面包称为核桃欧包。

【核桃欧包】

【食材】金脆谷粒面包粉 250克，水 165克，核桃 50克。

【做法】

第一步准备做面包的材料，金脆谷粒面包粉包含了面粉、酵母粉、谷粒等，这款面包粉相当于面包预拌粉，可以多加一些坚果或者果干，我加了核桃。