24，凉拌毛豆，

材料:毛豆，蒜末，干辣椒，陈醋，生抽，蒸鱼豉油，美味鲜，糖，味精，鸡精。

制作过程

1，毛豆去头，放锅中加盐煮熟

2制作辣椒油，碗中放入干辣椒淋热油即可。

3，毛豆加蒜末干辣椒油陈醋，生抽少许，蒸鱼油美味鲜鸡精糖味精。

25，湘菜伴牛肉，

材料:卤牛肉，香菜，蒜末，干辣椒油，陈醋蒸鱼油，美味鲜味精鸡精糖

制作过程

1，卤牛肉切片，香菜切段。

牛肉加香菜，蒜末，干辣椒油，陈醋蒸鱼油，美味鲜，味精，鸡精，糖拌均匀即可

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