14，烤盘底部铺油纸，将切好的千层小酥摆入烤盘内，刷上一层蛋黄液，再撒点白芝麻装饰。

15，烤箱提前打开，上下火190度预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，上下火180度，烘烤30分钟，看颜色出炉。

16，烤制金黄色就可以出炉了，香喷喷的椒盐味，好想咬一口。但是这个时候还暂时不能吃，太烫了，不酥脆，需要冷却。

*每个烤箱的温度都不一样，所以烘烤时间也要自己把握，不时的查看颜色，像这种金黄色时就可以出炉了，如果表面颜色已经够了，但是底部颜色太浅，那就在顶部加盖锡纸，继续烘烤至底部也变成金黄色即可*

17，冷却以后就可以吃了，这时候的酥皮已经变得非常的酥脆，闻着那诱人的椒盐芝麻的香味，看着那层层起酥的外皮，我的小馋虫已经被勾出来~