3.油炸生米的时候，全程开大火，整个过程用3-5分钟就可以完成了，米花膨化内的短短几十秒，就可以了。接下来炒个糖色。

4.热锅，加入60克白糖，120毫升清水，20克的麦芽糖，开大火煮至融化。

5.将米花倒入锅中，让每粒米花都沾上糖浆。

6.准备一个干净的托盘，在托盘下面撒上一些芝麻，再放入米花，用擀面杖将表面磨平，静置五分钟左右，我们动刀将米盘切成小块，这样方便食用。

疫情反复，这5零食在家就能做，食材简单，动手做给自己吃吧，不要再亏待自己了。喜欢我的文章就点赞，关注我吧，我们下期见。