1、制作韭菜馅饼的方法很简单,建议大家选择半烫面的方式,筋道可口,凉了也不硬的关键,和面的过程中会沾手,涂抹点植物油就可以。
2、韭菜馅就怕出水,第一是控干水分再切,第二是放一勺芝麻油,锁住水分,第三是最后放盐,减少*水的时间。
3、用中小火加热,多翻动两次,保持受热均匀,色泽金黄即可出锅,不可使用大火,避免糊底。
未经授权,禁止抄袭,发现必究,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-03-16 09:46:37作者:YD166手机阅读>>
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2、韭菜馅就怕出水,第一是控干水分再切,第二是放一勺芝麻油,锁住水分,第三是最后放盐,减少*水的时间。
3、用中小火加热,多翻动两次,保持受热均匀,色泽金黄即可出锅,不可使用大火,避免糊底。
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