清明前后,这四种海鱼大量上市,肉多刺少腥味小,这第二道就是多宝鱼了,多宝鱼肉质厚实,基本上没有什么鱼刺,鱼肉也格外的鲜美好吃,接下来把美味的清蒸多宝鱼做法分享给你。
多宝鱼处理干净鱼鳃,然后再用菜刀刮一刮它表面的硬疙瘩,要不然吃的有点塞牙,然后改上十字花刀,放在鱼盘上,撒点料酒,放点葱姜丝,水开上锅蒸上15分钟,焖上二分钟,
然后将其取出来,淋上一圈生抽,撒点葱姜丝,烧点热油炸香后,就可以吃了,格外的鲜美好吃,快点做起来吧。
三、沙丁鱼。清明前后,这四种海鱼大量上市,肉多刺少腥味小,这第三道,就是沙丁鱼了,沙丁鱼肉质厚实刺少,含有丰富的蛋白质,接下来把美味的干炸沙丁鱼做法分享给你。