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鱼蓉羹汤(广东鱼蓉羹做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-02-20 18:30:53作者:YD166手机阅读>>

千年花乡陈村

陈村“弼教”原名“佛教”。相传,大唐元复年间(901—904年)有一木雕佛像从上游漂流到此处,村民以为吉兆,于是安像立祭,改村名为“佛教”。弼教历史很长,相传汉光武帝刘秀时代就有二十四姓在这里开村。

作为花乡重地,弼教拥有陈村最多的花圃。天长日久,村民们对移花接木、接驳修剪技术十分精通,广州大多著名园丁都出自弼教,他们的技法也流通广远。作为千年古村,弼教在陈村花卉发展史上起着重要作用。“先有弼教,后有花地”的民间说法也进一步印证了弼教是陈村古老的花卉发源地。

鱼蓉羹汤,广东鱼蓉羹做法(5)

鱼蓉羹汤,广东鱼蓉羹做法(6)

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民国年间,这里有200多个花场,种植金橘、米兰等花果。人们从国外寄信来,不用写弼教,只消写上“广东花村”就能收到信,可见当年的知名度有多高。一直到20世纪30年代,这百花村仍有花圃188个,花地百余亩,盆花数万,基围通植米兰,全年鲜花产量高达50万斤,各种花卉远销全国各地。据记载,当年这里曾种植桃花、李花,如“桃花红照李花白”,又种橘子、柚子,“橘柚花多村气凉”,现在村民种白玉兰、米兰和含笑花。

鱼蓉羹汤,广东鱼蓉羹做法(7)

姹紫嫣红的顺德鲜花美馔

鲜花是大自然的灵魂,聚天地日月之精华凝结而成,是高洁美丽的象征。花粉更有“全能的营养库”的美誉,具有提高人体免疫功能、调整代谢、延缓衰老等功效。花是健康美食。

鸡蛋花

鱼蓉羹汤,广东鱼蓉羹做法(8)

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