第九步、出锅装盘之后，撒上少许的白芝麻即可。

【糖醋排骨总结】

1、排骨不用焯水，用面粉揉搓，然后浸泡1个小时，把血水完全泡出来。

2、沥干水分之后，加盐抓拌，进一步达到去腥的目的。

3、油炸排骨时，必须要高油温，这样排骨会很快锁住里面的水分，吃起来才不会发柴，另外加入八角后香味更浓郁。

4、糖醋排骨建议用黄冰糖，它的甜味没有白冰糖那么甜，但是口感比较纯，虽然放的黄冰糖比较多，但是甜度适中，也不会腻。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！