主要原材料就是玉米、猪大骨、瘦肉、胡萝卜,再配上红枣、枸杞、生姜等,首先将这些原材料切好后放在炖锅中,然后烧开水。将加了盐的滚烫的开水倒入炖锅中后,再用保鲜膜封好,放入蒸箱中蒸一个半小时左右。
雀巢玉米丁
先将玉米面炸成雀巢后,再将雪花牛肉与玉米、胡萝卜、荷兰豆、马蹄等一起爆炒,这样做出的雀巢玉米丁吃起来口感丰富,香味浓郁,十分美味。
煎酿玉米百合
将猪肉和玉米、虾仁、胡萝卜等混合在一起剁成馅后,再用两、三片百合包上这种馅,然后放在油锅中用小火煎熟。
五谷杂粮
将玉米、红薯、南瓜、荞麦、野米先在水中煮至7、8成熟后,捞出,再放入鸡汤中煮,同时加入南瓜汁。
玉笋罗汉斋