荠菜肉馅饺子

食材：芹菜1斤，猪肉1斤，生姜适量，饺子皮。

做法：

1、芹菜洗净切成碎末放入汤盆里，生姜洗净切成碎末放入汤盆里。

2、猪肉去皮洗净切成小块，放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里。

3、往芹菜肉馅里加入食盐，生抽，蚝油，胡椒粉搅拌均匀备用。

4、用饺子皮将芹菜肉馅包成饺子，放入沸水里煮熟捞出就可以食用了。

食材：羊肉1斤，大葱1斤，生姜适量，饺子皮。

做法：

1、羊肉用清水浸泡去掉血水，切成小块放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里。

2、大葱去掉黄叶子洗净，切成碎末放入羊肉里，生姜洗净切成碎末放入羊肉里。

3、往羊肉大葱馅里加入食盐，生抽，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。

4、用饺子皮将羊肉大葱馅包成饺子，放入沸水里煮熟捞出就可以食用了。

羊肉大葱饺子

食材：新鲜的黄玉米一根，猪肉半斤，胡萝卜半斤，生姜适量，饺子皮。

做法：

1、将新鲜的黄玉米洗净，用刀将玉米粒切下来放入汤盆里。

2、猪肉去皮洗净切成小块，放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里。

3、胡萝卜洗净切成长条切成碎末，生姜洗净切碎一起放入肉末里。

4、往玉米肉馅里加入食盐，生抽，胡椒粉搅拌均匀备用。

5、用饺子皮将玉米肉馅包成饺子，放入沸水里煮熟捞出就可以食用了。