2、起锅烧水，等水快要烧开时，下入粉皮，焯水一分钟后，下入青菜叶，30秒后捞出拔凉，控水后倒入盆中备用。
3、锅内继续烧水，等水开后，下入 鸡丝和青红椒，焯水两分钟左右，倒出控水，再把蒜末倒入盆中，加入食盐3克，香醋，香油，辣椒油，芥末油各适量，用手拌匀装入盘中。
4、然后把鸡丝倒入盆中，加入食盐2克拌匀，最后把拌好的鸡丝放在粉皮上面，淋上少许芝麻酱即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-14 02:12:18作者：YD166手机阅读>>
2、起锅烧水，等水快要烧开时，下入粉皮，焯水一分钟后，下入青菜叶，30秒后捞出拔凉，控水后倒入盆中备用。
3、锅内继续烧水，等水开后，下入 鸡丝和青红椒，焯水两分钟左右，倒出控水，再把蒜末倒入盆中，加入食盐3克，香醋，香油，辣椒油，芥末油各适量，用手拌匀装入盘中。
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