①:准备适量的新鲜蘑菇,用刀切掉根部后,接上适量的水没过蘑菇,再放入少量的食盐面筋泡5分钟。
②:浸泡好后,仔细地把蘑菇冲洗干净,再用手撕成均等粗细的粗条。
③:锅中水开后,放入撕好的蘑菇,焯水差不多1分钟后再捞出到凉水盆里,最后用手攥干水分。
④:适量的小油菜,先用刀切掉根部,撕成一片一片的,再仔细地搓洗干净,沥干水分。
⑤:把沥干水分的小油菜顺长从中间切一刀,一个西红柿,搓洗干净后,切成小块儿,红葱切成小段,大蒜切成片,干红辣椒也切成小段备用。
⑥:锅中油热后,放入切好的葱蒜和干红辣椒段,炒出香味后,放入切好的西红柿。
⑦:放入适量的食盐,将西红柿炒出汤汁后,放入小油菜,再放入适量的生抽、食盐、少量的十三香和花椒粉,快速地翻炒均匀。
⑧:随后放入攥干水分的蘑菇,再少添加一些食盐和鸡汁,翻炒均匀,使蘑菇入味,即可出锅,好吃入味的家常蘑菇炒油菜就做好了,营养又美味,减肥期也是可以放心食用的。
【温馨小贴士】在减肥期,合理地选择低糖的蔬菜、水果等食物,也是比较重要的,但同时,每日的糖分和热量的摄入量,也更为重要,而且还要在控糖的同时确保人体其它几大营养元素的摄入,从而可以在不伤害身体的前提下来进行,是最为合适的。
接下来我会逐渐推出低糖的健康饮食,想减肥或是正在减肥的朋友,大家可以关注我,我们一起变瘦变美,感谢大家的支持。
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