【水晶包】

〖 食材清单 〗1根胡萝卜、2个鸡蛋、1个嫩南瓜、饺子皮适量、盐、生抽、蚝油、五香粉、食用油

〖 制作步骤 〗

1、首先准备一个嫩南瓜刨成丝，再准备1根胡萝卜，也刨成丝，加1勺盐，腌制10分钟。

2、碗中打入2个鸡蛋，用筷子搅散，锅烧热后加菜籽油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅成鸡蛋花 ，盛出放凉。

3、南瓜和胡萝卜腌制好后，我们用手挤出里面的水分，准备一个大一点的碗，将挤干水分的南瓜，胡萝卜倒进去。