猪肚：煮熟捞出后切成均匀的条。
以上各式菜品处理完后，倒入调好味的糟卤，糟卤要没过菜品，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚就可以享用了。
每一种荤菜在煮熟出锅时都需要过凉水，一是一热一冷能够使肉质变紧实弹牙，二是把油脂尽量地冲洗掉，能够延长糟货的保存期限。
泡好的糟货在冰箱里放上三四天是没有问题的。吃的时候各取出一些来做个拼盘，这个夏天不要太有滋味哦！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 22:45:16作者：YD166手机阅读>>
猪肚：煮熟捞出后切成均匀的条。
以上各式菜品处理完后，倒入调好味的糟卤，糟卤要没过菜品，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚就可以享用了。
每一种荤菜在煮熟出锅时都需要过凉水，一是一热一冷能够使肉质变紧实弹牙，二是把油脂尽量地冲洗掉，能够延长糟货的保存期限。
泡好的糟货在冰箱里放上三四天是没有问题的。吃的时候各取出一些来做个拼盘，这个夏天不要太有滋味哦！
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