前期准备着实伤脑，准备和调试的很多方案都不太理想，达不到心目中的效果，一次偶然的机会看到路边烤红薯，想到这也是我们最普通最传统的特色食材，便以红薯为出发点，再与西方食材相结合，作为这次参赛的主题，中西方创意的碰撞来呈现不同风味。让它的口感受众面更广，让品尝它的人有种全新的感受，如此以来参赛的一系列作品更具市场价值。

由于工作需要，我没有更多时间具体练习比赛内容，这也使得我获得了一个新的技能：将产品构思好，落实到纸上，画出来去练习，练习增强记忆，练习技巧和手法。举个最简单例子，我一开始学法棒，面团掌握好了，可划口很差，于是在纸上画出法棒，然后量出比例，划出刀口。接着放开工具直接画，培养目测的感觉、拿笔练习划刀口的姿势。这样也不知画了多少张纸有时间就画，有时候这样修改作品到凌晨两三点是经常的事。结果有一次又要做法棒，我争取到了划三根刀口的机会，烤出来刀口出乎意料的好。

比赛过程中，非常享受那种紧张而有条不紊的感觉，速度是逼出来的，与时间赛跑，极速地把脑子里和画纸上的想法呈现出来，让我非常享受现场那种一步一步接近完成作品的喜悦，这在平时很难体会的到（因为会不自然的放松啦 ）。整个赛事过程中也看到了各位赛友兄弟为比赛精心准备作品付出的努力，呈现的作品让我大饱眼福，受益良多。

为了能挤出更多时间去准备和练习，牺牲最多的就是陪伴家人、看望父母的时间，一个半月回家三天。这期间有过迷茫也有过疲惫但为了那么一个小小的梦想，我坚持做了下去。特别感谢默默支持我的家人、一起交流沟通的朋友们、为我分担工作的同事、一直支持我的公司和领导们，也感谢面包世界杯提供的平台。