打入2颗鸡蛋。温馨提示:加入鸡蛋可以使做出来的发糕更加的柔软蓬松。加入酵母和白糖(喜欢吃甜的可以多加点糖)
分次加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。
搅拌好的面糊是非常粘稠的,和好面糊用筷子挑起面糊不易落下。盖上保鲜膜醒发至2倍大。要想做出来的发糕不发粘,和面是最关键,千万不能把面糊调的太稀,如果面糊调的稀,做出来的发糕肯定会发粘,且不成形。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 03:44:30作者:YD166手机阅读>>
打入2颗鸡蛋。温馨提示:加入鸡蛋可以使做出来的发糕更加的柔软蓬松。加入酵母和白糖(喜欢吃甜的可以多加点糖)
分次加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。
搅拌好的面糊是非常粘稠的,和好面糊用筷子挑起面糊不易落下。盖上保鲜膜醒发至2倍大。要想做出来的发糕不发粘,和面是最关键,千万不能把面糊调的太稀,如果面糊调的稀,做出来的发糕肯定会发粘,且不成形。
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