5、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，等鸡蛋液定型，把鸡蛋翻炒成鸡蛋块，再盛出备用。

6、另起锅烧水，水开以后下入一把干面条，把面条煮至8成熟，控水捞出放入凉水中过凉备用。

7、起锅烧油，油热下入一把葱花炒出香味，再把西红柿放入锅中，加入一勺食盐炒出西红柿的汤汁。

8、再往锅中加入一大碗开水，把水再次烧开，水开以后放入切好的肉丝翻炒均匀，把肉丝煮熟。

9、调味加入一勺鸡精、少许白糖、一勺生抽、少许胡椒粉搅拌均匀，再把面条放入锅中翻拌均匀。

10、再把鸡蛋也放入锅中，再加入一把上海青翻拌均匀，煮至青菜断生即可关火出锅，装入碗中开始享用了。

№：⒌蔬菜饼

蔬菜早餐饼做法简单、快手方便、蔬菜和鸡蛋搭配很营养，10分钟之内就能做好，作为早餐营养全面，特别的好吃。