火车拉来了石家庄！ 图/视觉中国

包容，让石家庄在几十年的时间里，从一个小村庄迅速成长为一个煤铁之城、纺织之城、医药之城。石家庄需要外地人的支援，那些缠绕穿而过的铁路，曾不断为石家庄输送着新的血液，也带来着新的希望。在铁路的注视下，石家庄被按下了快进键，就像石家庄人对待这碗板面一样，迅速吸溜完，用最快的速度吃好、吃饱，然后去做自己该做的事。

文化包容：石家庄美术学院的欧派建筑。 图/视觉中国

在文化上缺乏存在感？那却是急不得的。石家庄人最懂得活在当下。

传统不是一成不变的，有传统，则继承传统，发扬传统；没有传统，就得靠当代人活生生地创造。200多年前，中国人还吃不上辣椒，今天已经自成一派的川菜、湘菜，那时连影子也还看不到。谁的饮食传统，不是先借鉴了别人的，然后靠自己的踏实，一口一口吃出来的呢？

兼容并包，开创未来，高速建设发展中的石家庄。 图/视觉中国

闻道有先后，石家庄人不急，不如拿出精力来，好好吃自己想吃的饭。吃上100年，不是自己的，也就很自然地成了自己的。

任何一种美食，都是风土、物产、人文交织的产物，牛肉板面也是如此。它有安徽的印记，也有石家庄的印记，未来，它还会从石家庄走出去，和国际庄一样，走到更远的地方。

国际庄风采 图/视觉中国