南瓜清洗干净,去皮切小块,小块炖煮熟得快。将大蒜和大葱清洗干净,分别切碎装入碗中备用。
锅中倒入适量油,将部分大蒜末下锅,炒出香味,接着将排骨下锅翻炒,倒入少许老抽调色,接着放少许生抽,十三香,冰糖,翻炒。
排骨中倒入适量凉白开,水量稍微没过排骨,大火烧开,中小火炖煮30分钟。接着将切好的南瓜块放入锅中,盖上锅盖炖煮15-20分钟。
炖至锅中剩少许汤汁,开大火收一下汤汁,加少许盐调味,最后撒上葱花和蒜末,就可以出锅了!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-17 22:36:43作者:YD166手机阅读>>
南瓜清洗干净,去皮切小块,小块炖煮熟得快。将大蒜和大葱清洗干净,分别切碎装入碗中备用。
锅中倒入适量油,将部分大蒜末下锅,炒出香味,接着将排骨下锅翻炒,倒入少许老抽调色,接着放少许生抽,十三香,冰糖,翻炒。
排骨中倒入适量凉白开,水量稍微没过排骨,大火烧开,中小火炖煮30分钟。接着将切好的南瓜块放入锅中,盖上锅盖炖煮15-20分钟。
炖至锅中剩少许汤汁,开大火收一下汤汁,加少许盐调味,最后撒上葱花和蒜末,就可以出锅了!
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