今日小暑代表着季夏时节的开始，季夏也被称为焦月和烦暑，意思就是阳光炙烤着万物，与酷热相伴，心情烦躁不堪。所以我们在炎热的六月应该知道“食三宝”和“忌二事”，可惜很多人都不知道，快来了解一下，顺利平安地度过伏天。

食三宝

冬病夏补有讲究，夏季自然界阳气正盛。中医学利用饮食和节气相结合的方式，对阳虚者补虚助阳，对体内寒湿者温补驱寒。山药多吃不会上火，适宜在夏天温补肾阳。

推荐食谱：养生铁棍山药

1.一把大蒜切成两半、大葱切成圈放在一起备用；铁棍山药清洗干净无需去皮，切成5厘米左右的长段，放入上大气的蒸锅里面蒸20分钟，取出晾凉。

2.碗中放入蚝油10克、一勺海鲜酱、味精2克、白糖20克、少许食盐，再倒入适量的清水、加入老抽5克、味极鲜10克搅拌均匀，调成酱红色的料汁。

3.锅内烧油，油温五成热时倒入山药，小火浸炸经常搅动让其均匀受热，山药炸至表皮松软 倒出来控油。