咸菜包粄——揭西小吃!揭西四周群山环绕!山青水绿!那里盛产水稻!所以聪明的祖先发明了很多稻米做的美食!只要儿时吃过的家乡的包粄!就一辈子都无法从大脑深处抹去记忆!无论是海外的游子,还是出外打工的流动人口,每次回家必吃一道小吃!现在交通方便,也有很多人回家省亲返程时,把家乡喜爱的小吃带到各自工作生活的地方,当伴手礼送给没有回家乡的老乡!让在外的游子感受家乡的温暖和安慰!
肉末咸菜包粄食材介绍
水粄1斤,肉末适量,咸菜适量,油适量,
肉末咸菜包粄的做法步骤
1、水粄是家乡特色小吃!粄皮是大米粉做的米皮!买的半成品!自己回家炒各式菜馅来包!PS菜全部炒熟来包!比如,肉末韭菜馅!蒜苗豆腐干馅,芋头花生米馅,豇豆馅,酸菜馅!咸菜肉末馅!萝卜丝肉末馅!等等各人喜欢的馅料来包制!
2、要包之前放到微波炉里小火加热3分钟