人到中年，身体条件开始逐渐变差，各项机能也逐渐降低，精力大不如从前，出现一些“小毛病”在所难免，因此，人到中年，一定要格外注意“养生”。

俗话说：“养生之道莫先于饮食”、“药补不如食补”，所以，强烈建议中老年人：若不差钱，多吃这4种食物，比天天吃保健品强多了。

第一种：高蛋白食物（各种海鲜、淡水鱼、豆类）

人到中年，每天都要吃300克左右高蛋白的食物。因为蛋白质是人体的细胞、组织和器官的重要构成部分，只有摄入充足的蛋白质，才能满足身体所需。这3类食物都属于高蛋白，坚持每天吃一点，对身体有好处。

推荐做法：【白灼虾】

1.准备适量的鲜虾，剪去虾头，去除黑色的虾囊，再把虾腿剪掉，用牙签挑出虾线，切记不能开虾背，煮的时候水分一渗进去鲜味就冲淡了。

2.锅内烧水，放入一个小葱结，几片生姜，淋入适量的料酒去腥增香，大火烧开以后多炖煮几分钟，让葱、姜的香味融入到水里面，不要等到水开再放葱姜，否则达不到去腥的效，等葱姜水充分熬香、沸腾以后再下大虾，这样大虾在沸水中能够快速成熟，保留鲜香味。

3.全程大火煮，不要放任何调料，吃的就是虾肉的清甜嫩，虾身变红以后把葱结、姜片挑出来，煮虾的时间也要把握好，一开锅立即捞出，并迅速放入冰水中过凉，防止虾肉被余温继续加热，失去刚出锅那一瞬间的鲜滑。