4.准备一个小碗，放入适量的蒸鱼豉油、生抽、香醋、鱼露，搅拌均匀就可以了。

5.把冷却后的鲜虾取出来，整齐地码放在盘中，煮制过程不要放食盐，盐水一煮虾肉容易失水，鲜味和鲜嫩感都会受影响，这道鲜嫩无比的白灼虾就做好了。

第二种：粗粮（小米、玉米、紫薯、燕麦等）

据营养学家研究，在日常主食中，细粮和粗粮必不可少。因为粗粮含有丰富的矿物质和维生素，这些物质能维持身体正常代谢。

推荐做法：【紫薯鸡蛋饼】

1.准备削净外皮的小紫薯2个，切成均匀薄片放入蒸笼里面，水烧开以后上笼蒸15分钟。15分钟以后，紫薯已经蒸得非常软糯，把它取出倒入盆中，抓揉成细腻的紫薯泥备用。

2.在紫薯泥中打入一个鸡蛋抓拌均匀，加入适量清水，调成粘稠的糊状，放入面粉100克，准备200毫升的清水，多次少量的添加，更容易控制面糊的浓度，把紫薯泥调成酸奶稀稠度的面糊备用。