6、面团醒发好以后，放到案板上揉搓排气，揉至表面光滑以后，分成大小均匀的面剂。
取一个面剂，在案板上揉圆一些，然后按扁，擀成底部较厚边缘略薄的面皮，放入适量的馅料。
然后一只手托住底部，一只手从一头开始捏起，不断用大拇指和食指捏褶，一直捏到另外一头，收口，口要收紧一些。一个包子就包好了。
将所有的包子都包好以后，用保鲜膜或者是湿布盖上，二次醒发至体积明显变大。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 16:04:55作者：YD166手机阅读>>
6、面团醒发好以后，放到案板上揉搓排气，揉至表面光滑以后，分成大小均匀的面剂。
取一个面剂，在案板上揉圆一些，然后按扁，擀成底部较厚边缘略薄的面皮，放入适量的馅料。
然后一只手托住底部，一只手从一头开始捏起，不断用大拇指和食指捏褶，一直捏到另外一头，收口，口要收紧一些。一个包子就包好了。
将所有的包子都包好以后，用保鲜膜或者是湿布盖上，二次醒发至体积明显变大。
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2022-11-22 15:35:17查看全文 >>
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2022-11-22 15:36:47查看全文 >>
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