对虾干

接下来就开始包粽子了，因为我不会徒手包，要借助工具，碗，如果要包大粽子，就用大碗，包小粽子就用小点的碗。

粽子的大小取决于工具

放粽叶与碗中左右两边，包粽子的时候没有拍，用干叶子示范，大家将就着看。

两片叶子对着放

中间加入一片

三片叶子

放入搅拌好的糯米沿着碗边摊开，使中间有坑，把馅料放入坑中，最后铺上糯米，摊平，顺着碗面粽叶的方向在糯米上面中间放入一片粽叶，左右两边的叶子向内包压平包住糯米，叶子尾部（软的那边）的叶子紧着碗边压向碗中，在压另一头叶子（绳子放在内侧，短的那边要预留能够打结的长度）前放入粽绳，贴着绳子压紧（叶子软的在里，硬那边在上，把影响美观的叶子都想办法收进来，手中接着粽子，把碗扣过来，用绳子开始把粽子分上中下包扎，放绳子那头先转一圈，从底下转到粽子的中间位置，转一圈，拉紧绳子，再转一圈，转到粽子尾部，绳子放的位置参照头上第一圈的位置，做到对称，转两圈，直接回到头部，转2圈（根据绳子的长短灵活处理），与绳子另一头接起来，绑好，绳子收到底部（粽叶厚的那面），用剪刀剪掉多余的叶子，裹蒸粽就包好了。