煮鸡蛋最简单了，最近我坚持每天一个水煮蛋，也监督着家人孩子吃。毕竟鸡蛋的营养价值很高，其中蛋白质含量丰富，每天一个对身体好处多多。并且口感也不差，香香嫩嫩的，孩子也愿意吃。

但是煮鸡蛋时，朋友们有没有遇到过这样的问题，鸡蛋总是容易开裂，而且剥壳的时候特别难剥，这可让人头疼得不得了。即使每次煮的时候，都小心翼翼的，但是还是无法避免这些情况的发生。

其实要想鸡蛋不开裂，煮好之后还特别容易剥壳的话，不是一件难题。很多人都喜欢用清水煮，这样就错了，大家不妨试试再多放2味料。放上之后煮鸡蛋，就容易多了，接下来就给大家详细介绍一下做法，朋友们学会之后记得尝试一下。

准备材料：鸡蛋、清水、白醋、食盐

1、首先准备几个鸡蛋，把鸡蛋放到水里清洗一下，将其彻底清洗干净。因为鸡蛋表面还是挺脏的，不洗干净就煮的话，即使剥了皮也下不去口。