大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

茴香是我们生活中常见的一种大料，做调味品调节菜品的味道和香气。现在茴香苗也越来越多的出现在我们的餐桌上，茴香苗香气独特，常吃可以助消化，补充营养，非常的好吃。7月，遇见这菜我从不放过，2块钱一斤，又香又嫩，常吃胃口好

经常在外面饺子店吃到茴香饺子，茴香味香浓，吃着满口溢香，而且口感鲜嫩，非常的好吃，老妈偶尔也包一次茴香饺子。今天家里没有菜了，与媳妇一起去超市买菜，看到茴香，媳妇说想吃茴香饺子，于是花3块钱买了一把茴香，准备回家包饺子。但是媳妇看着孩子总是没有时间，茴香放的时间长就怕蔫了，于是小董就用茴香炒鸡蛋做菜吃。夏天，遇到这菜别错过，现在正当季，营养价值高，常吃胃口好

今天小董就用茴香做一道美味的茴香炒鸡蛋，做法简单，而且做出来的鸡蛋包裹着茴香，非常的好吃又美味，鸡蛋的嫩滑搭配茴香的鲜香，真的是非常的好吃！夏天吃茴香苗具有清热解毒，而且还能增加食欲，闻起来有浓浓的香味，如果说你没有胃口，可以在家做一下这道菜