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炒茴香菜的正确做法(清炒茴香怎样炒好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-25 03:21:19作者:YD166手机阅读>>

食材:茴香,鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡精

【具体制作步骤】:

炒茴香菜的正确做法,清炒茴香怎样炒好吃(5)

第一:首先我们将茴香清洗干净,甩一下水份,然后将茴香切成粒,尽量的切碎一些,然后盛入盆中备用

第二:下面我们准备一些配料,葱切成末,将红辣椒切成条,然后再改刀切成丁盛入盆中,

炒茴香菜的正确做法,清炒茴香怎样炒好吃(6)

第三:在切好的茴香里面打入五个鸡蛋,放一勺盐,再来点胡椒粉,鸡精,搅拌均匀备用

炒茴香菜的正确做法,清炒茴香怎样炒好吃(7)

第四:热锅凉油,油热倒入搅拌好的茴香,摊成圆饼,先不要翻面,小火慢煎,让鸡蛋定型再翻面,然后将鸡蛋捣碎,炒至鸡蛋定型就可以了

炒茴香菜的正确做法,清炒茴香怎样炒好吃(8)

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