3.开始烹饪

水烧开后，汤汁粘稠起大泡，倒入焯好的藕片。迅速翻炒均匀，淋上一点水淀粉。最后再淋上一点明油，颜色更加鲜亮。汤汁收粘稠以后，就可以出锅装盘了。

最后撒上一些葱花和熟芝麻作为点缀。这道简单好吃的糖醋藕片就做好了。

1.准备食材

把鸡腿肉放在盆中淋入一勺植物油，撒上盐焗粉抓拌均匀腌制10分钟给鸡腿入底味。

准备一个盘子垫上两根大葱，把腌好的鸡腿放在上面，蒸锅中上大气以后把鸡腿放进去中火蒸20分钟。

2.调一个凉拌料

柠檬用盐搓洗干净切成片，小米椒切成圈，一把大蒜拍扁切成蒜末，再切一点香菜段提味放在一起备用。