粉丝是我们生活中十分常见的食品之一，其烹饪方法多样，可以炒菜、可以入汤、可以凉拌，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。而且做法简单，粉丝吸满了浓浓的汤汁，真的好吃又下饭，招待客人也特有面儿，快来一起get这些美味做法吧！

图文作者 | 笑笑昵

原料：

茄子适量、粉丝适量、肉馅适量、蒜末适量、小米椒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、白糖适量。

做法步骤：

1. 食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。

2. 茄条中放盐。