2.开始蒸制：

锅内烧水，放上篦子，大火把水烧开，在篦子上铺上白细布，把裹好面粉的楮不揪均匀撒在篦子上，中火蒸8分钟。

8分钟以后楮不揪已经蒸熟，从锅中取出倒入盆中，撒入食盐1克，鸡粉1克，快速颠盆抖散迅速降温，防止坨块粘连，拌匀以后即可装盘，把调好的料汁浇在楮不揪上，一道简单好吃的清蒸楮不揪就做好了。

灰灰菜

灰灰菜口感软嫩，含钙比较多，可以促进骨骼的生长，老人可以多吃点，改善骨质疏松，其中灰灰菜含有挥发油，可以有效去除口腔中的异味，具有缓解口臭的作用。

【蒸灰灰菜】

1.准备食材：

准备灰灰菜一把，清洗干净放入盆中，加入植物油10克，抓拌一会儿，使灰灰菜均匀裹上油，这样蒸出来的灰灰菜不易出水，色泽更加鲜亮，加入面粉50克，抓拌均匀备用。