5、接下来再准备一些大蒜 先给大蒜拍碎 再给剁成蒜蓉。再准备一些小葱 切成葱花，再准备一些生姜 切成姜丝 再给切姜末，接着再准备一些小米辣 切成辣椒碎

6、把切好的小料放进碗中，再放入一些白芝麻 再添加一些热油 激发出香味，接着再调味，添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油 香油 香醋 白糖 再给充分的搅拌均匀 美味的凉拌蒜汁就做好了

7、鸡肉蒸熟取出 再给鸡肉剁成小块，然后再给放进盘子里面 再把弄好的料汁放进鸡肉里面 美味好吃的隔水蒸鸡就做好了。

排骨

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨，不仅因为排骨吃起来口感好，更因为排骨的营养价值特别高，排骨中含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原以及磷酸钙等微量元素，它也可以满足人体所需要的营养。

推荐食谱：【蒜蓉排骨】

所需食材：蒜蓉 葱姜 淀粉 排骨

1、准备一些排骨 先给排骨清洗一下，排骨洗净后 接着再给排骨剁成大小均匀的排骨块，然后再给排骨放进盆中 ，添加一些面粉 面粉水的去污能力是比较强的，接着再给搓洗一下，搓洗干净后 再给捞出控水备用