成千上百块的自助餐，也都未必尽如人意。

服务、环境、食材，都成为了大众所看重的标准。能达到标准的自助餐，依旧受到大家的喜爱。

而口味，则成了绝大多数顾客选择时的第一要素。

这也就是为什么在酒店越来越花里胡哨的今天，苍蝇馆子却异军突起，成为了人们心中的白月光和最佳干饭地点。

提到苍蝇馆子，每个人心目中都有自己想要推荐的那家店：

儿时学校旁，被无数放学的孩子围作一团的那家炸串店，一个签子几毛钱，足够成为回家路上的甜；

大学校门外，一条街上有着各式各样大大小小的饭店，不管是黄焖鸡米饭还是过桥米线，都是吃腻了食堂的上上之选；

工作离家后，深夜里拖着疲惫的身躯回到老旧的出租房，路灯下的大铁锅成为了唯一的慰藉，甚至还有家乡的味道在里面。

甜甜蜜蜜约着会的年轻人，交头接耳，时不时说上几句悄悄话；

一旁坐着的夫妻，默默交换着碗里的食物，谈着家长里短；

摇着蒲扇的叔叔阿姨大爷大妈，拎着自家的锅碗瓢盆，打包走早就预订好的晚餐，回家和刚放学的孙子孙女，一同吃上一顿省事儿的菜饭。

特色小吃，名不虚传，家常便饭，有滋有味。

虎扑上，一个名为《吃遍盖饭》的神贴广为流传。楼主每天都在一家成都小吃吃饭，立志要吃完整张菜单。

每天一种不带重样，标定价钱，附带图片，让不少JRS也馋到泪流满面。

18元一份的水煮肉片，直接封神；11块钱的青椒肉丝盖饭，经典而又没有遗憾；14块钱的蒜薹肉丝，蒜薹鲜嫩，肉质多汁，十分下饭。

大家在下面欢呼雀跃，评选最具有价值的食材，形成了一场狂欢。

网红探店也带火了不少苍蝇馆子，在各个平台占据了热度，越来越受大家的欢迎和喜爱。

不少顾客都会跑到很远的地方打卡，苍蝇馆子更是游客们的最爱。

看一个地方的饮食，光看大酒楼不行，还要看看小餐馆。

最地道的东西，往往隐藏在深巷中，居民楼里。