姜枣茶也是一个传统的老方子了，夏日无论是喝姜茶还是喝枣茶都是不错的选择，能融合在一起更是上等的饮品。味辛温热的生姜，配上平和香甜的红枣，煮上一壶，每天早上喝一杯，真是浑身都舒畅。

1、因为红枣和生姜都要带皮煮，注意要清洗干净，建议用食盐和面粉浸泡搓洗，很容易把灰尘杂质清洗干净。

2、生姜切片，切三四片即可，别切得太薄。红枣洗净后对半切开备用，无需去除枣核。取适量的枸杞加清水浸泡。

3、姜片和红枣冷水下锅。开大火把水煮开后，转中小火继续煮20分钟，将枸杞放进去，喜欢甜味的可以加少许红糖，继续煮5分钟即可，注意姜枣茶要趁热喝，放凉了一定要记得再次加热。