5、炒到什么状态呢?大家可以看一看,大米变成金黄色,姜末完全变干,而且有点深褐色的样子,这样就可以了,全程小火,大概35分钟。
6、关掉火源,此时应该注意,别在锅里晾凉,因为锅底还是热的,应该倒入干燥的盘子中,等完全晾凉,再用小包装,分批装好,然后就可以泡水喝啦,健康营养又省事。
三、姜撞奶食材:生姜、纯牛奶(全脂)
调味:白砂糖
1、准备一块生姜,一带全脂牛奶,195毫升一袋,姜就是普通的姜,不要太老也别太嫩,牛奶不能是低脂,因为不会凝固。
2、先处理生姜,把姜的外皮刮干净,一定要去干净,因为一会儿要擦姜蓉,洗干净生姜,并且擦干多余的水分。