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石头鱼豆腐汤做法(石头鱼炖豆腐家常做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-15 00:06:23作者:YD166手机阅读>>

白菜遍布全国各地,是中国栽种面积最大的蔬菜

对于北方来说,它是冬储最重要的蔬菜。

制图 / 孙璐、吴玖洋

形容一件东西物廉价美,就说这是“白菜价”;“人常咬得菜根,则百事可做”,嚼白菜根可以是君子安贫乐道,也可以是官员两袖清风;玉白菜,与“遇百财“同音,是普通人心照不宣的祝祷吉物,也是一件故宫珍藏的无价之宝。

大白菜既可以霸气地铺满街头巷尾,也可以温和地容纳无数风味,给这落寞的季节平添了许多生气,也悄悄填满了北方人的记忆。时常想起来,那一抹绿色,也是一份涌上心头的温情。

石头鱼豆腐汤做法,石头鱼炖豆腐家常做法(33)

白菜丰收了,冬天就好过了。

摄影/邱会宁

文 | 李亦

设计 | 孙璐、吴玖洋

封图 | 视觉中国

本文系【地道风物】原创内容

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