多吃上几口,满嘴的馅料鲜香惹得人停不下来,番薯外皮的香甜也融在里面。
趁热吃上几个,真是无比幸福!跟我一起蒸起来~
- 食材准备 -
内馅:猪肉末100g(2肥8瘦) 豆腐干80g 干香菇7g 萝卜粒80g 榨菜25g 虾皮5g 葱花15g 鸡粉1.5g 蚝油10g 生抽10g 水淀粉20g(淀粉3g)
皮:红薯120g 清水60g 红薯粉60g 木薯粉60g
一起来看看详细的制作步骤吧
先来做个馅:
1.将干香菇提前用清水泡软,洗净沥干水分切粒。豆腐干,白萝卜,榨菜切粒备用
2.热锅倒油,下猪肉末炒至微焦,下虾皮、香菇粒、豆腐干炒出香