用料

鸡胸一块；新鲜香菇8-10个；南瓜300克；洋葱半个；小葱适量；大米三小杯；大蒜四瓣；盐适量；糖适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；玉米淀粉适量

做法

准备好所需要的材料，鸡肉切丁，南瓜去皮切丁，香菇切丁，洋葱切丝

鸡肉切1.5厘米见方的小块，加入适量玉米淀粉、料酒，拌匀后腌制20分钟。

瓣大蒜切成蒜末

锅中放适量油，油热后放入切好的洋葱丝，炒香

洋葱香味出来以后放入腌制好的鸡肉，迅速翻炒

鸡肉泛白以后加入切好的南瓜块继续翻炒

南瓜基本断生加入切好的新鲜香菇块和蒜末，翻炒

加入适量生抽、老抽、盐、糖进行调味，可以比平时炒菜略咸一些

电饭煲内胆中加入洗净的米和水，水量比平时煮饭略少，因为南瓜鸡肉什么的都会出水.把炒好的南瓜鸡胸香菇等都倒在生米上，略铺平

开启电饭煲香弹煮功能，程序结束后开盖拌匀撒上葱花就可以吃啦！

红烧肉焖饭

用料

五花肉；土豆；葱、姜、蒜；老抽酱油、料酒、盐，调料

做法

五花肉切小块或者薄片，锅里加少许底油，防止粘锅。翻炒。土豆洗净削皮切块备用。

炒至变色，油脂出来。加料酒，老抽酱油，调料，葱段，蒜片，姜片，适量水，小火炖。

开锅后，加土豆块。加适量盐炖至七分熟。

大米淘净，放电饭锅里。炖至七分熟的土豆和红烧肉，连汤，一起倒进电饭锅。汤少的话加水。水的用量参考普通米饭。

启动电饭锅，大约半小时之后，香喷喷的红烧肉焖饭就好了。

香菇滑鸡焖饭

用料

带皮鸡肉/鸡翅斩断/鸡腿肉；姜丝；生粉；酱油；玉米油调；香菇；米

做法

带皮鸡肉 姜丝 生粉 酱油 玉米油调和。

把米洗干净，香菇泡开切丝，一起放进电饭煲开煮。

等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点，然后就打开电饭煲，把调好的鸡肉丢进去~

接下来就可以等着吃啦~

豆角焖饭（豪华配料版）

用料

腊肠4根；豆角一大把；香菇一小堆；土豆一个；葱姜蒜适量

做法

食材洗净备好，腊肠剥去肠衣，豆角去丝，土豆削皮

全部材料切小丁，姜切大片，方便挑出

葱姜蒜爆香，全部丁依次倒进去翻炒

加水，没过所有食材后还要再多一点，半勺盐，两勺白糖，放一个八角，最后，酱油要多放些。小火煮10到15分钟

淘米，倒进电饭锅，不要加水

挑出八角和姜片，煮好的各种丁连汤一起倒进电饭煲，开始煮饭

出锅，香得没朋友

蚕豆焖饭