6、准备两个新鲜的鸡蛋，直接打进小碗里面，添加少许盐增加底味，再放入一些白醋去腥，充分地搅拌成鸡蛋液放在一边备用

7、汤水煮好之后，直接放入一些紫菜还有虾皮，这样可以提鲜味。充分地搅拌均匀之后，把裹有面粉的槐花给放进锅中。之后添加蚝油、生抽、盐调味。

8、全程小火煮4分钟左右，一直煮到槐花断生，再淋入鸡蛋液，形成好看的鸡蛋花，直接关火，盛入碗中，美味好喝的家常疙瘩汤就做好了。

1、准备一个新鲜的大冬瓜，先把冬瓜给清洗一下，然后切成冬瓜段，接着削皮，冬瓜皮比较厚，所以削皮的时候小心滑刀，之后挖掉冬瓜瓤。冬瓜处理干净之后，直接擦成细细的冬瓜丝，放在盆中备用