9、搅拌入味之后，盛入碗中，美味好喝的早餐酸辣暖身汤就做好了。吃过之后全身暖呼呼的。润燥驱寒又养胃，舒服的过冬天。

┄【紫菜蛋花三鲜汤】┄

〖 食材清单 〗紫菜 鸡蛋 蘑菇 小葱 香菜 胡椒粉

1、准备适量的紫菜，先把紫菜给掰扯成小块，直接放进碗中，可以弄几碗，直接掰几碗。之后倒入温水给紫菜泡发，用手轻微地抓几下，不要给抓烂了。泡好之后捞出来，把里面的水给倒掉。

2、准备适量的蘑菇，直接把蘑菇给掰成小朵，这样吃起来更加入味好吃，往蘑菇里面添加一些食用盐，之后倒入温水泡10分钟，再清洗一下，这样清洗得更干净。

3、接下来准备一些配菜，小葱适量切成葱段，香菜适量直接切成香菜段，再准备一些玉米淀粉，姜玉米淀粉放进碗中，倒入适量的温水，搅拌成淀粉水备用

4、再准备两个新鲜的鸡蛋，直接打进小碗里面，添加少许盐，再添加一些白醋去腥，直接搅拌成鸡蛋液，搅拌好放在一边备用