8、翻炒均匀后开始调味，加入一小勺食盐、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺鸡精，把它翻炒均匀，然后加入半碗水淀粉勾芡，再次翻炒均匀即可出锅，如果你喜欢的话，赶紧收藏起来试试吧。

三、核桃

核桃属于坚果类食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，能辅助降血脂、降血压、降胆固醇，对动脉粥样硬化也有一定的预防作用，核桃还有补肾的作用，可以固精强腰。

推荐食谱：阿胶糕

主要食材：核桃、阿胶片、干桂圆、红枣、枸杞、黑芝麻

具体做法：

1、准备一些核桃，将它放入蒸锅中蒸上5分钟，然后把蒸好的核桃放凉水里，这样的核桃不仅容易剥，核桃仁还非常完整，剥好后，先放一遍备用。

2、准备300克阿胶片，如果想辨别阿胶片的真假，可以用灯照一下，要是阿胶呈透明状就是好的阿胶，然后放入磨粉机中打成粉，没有磨粉机，把它泡软也可以。