-= Step 03 =–

然后准备主料的配菜部分，将小葱和青龙椒斜切后备用。

-= Step 04 =–

将胡萝卜用滚刀的方法切成小块备用；马铃薯则切成较大块后备用；洋葱切块备用。

-= Step 05 =–

接下来煎鸡肉，不需要放油，直接开中小火干煎即可，煎的过程中要经常翻面，煎出香气后，将鸡肉放入炖锅中备用。

-= Step 06 =–

将调好的酱汁倒入摆好鸡肉的炖锅中，再加入约600毫升的清水。