3、将低筋面粉过筛放入上述搅拌好的液体中，如图所示。

4、用硅胶刀将其象平时我们写英文字线Z那样划写，将其筛入的低筋面粉拌至无干粉状态即可。

5、另外准备一个无水无油的干净容器，将鸡蛋的蛋白同蛋黄分别进行分离，蛋白放入准备好的无水无油的容器中，蛋黄放入上面我们拌好无干粉的容器中，同时将糖准备好，如图所示。

6、同样将放入蛋黄的容器中，用硅 胶刀划写Z字形那样，将其拌成细腻的蛋糊，如图所示。