2、把处理干净的萝卜切成大片,厚度大约一厘米左右,不要切得太薄。
3、再把切好的萝卜片切成条状,一头不要切断,目的是可以挂在绳子上晾晒。
4、然后准备一个大一点的盆,底部铺上一层切好的萝卜条,均匀地撒上一层食用盐,再放一层萝卜条,再撒一层盐,把切好的萝卜全部铺满后放在一边腌一个小时左右。
5、这是我腌了半个小时的效果,看看腌出好多水,用手攥一攥,萝卜条变软就可以了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 14:14:55作者:YD166手机阅读>>
2、把处理干净的萝卜切成大片,厚度大约一厘米左右,不要切得太薄。
3、再把切好的萝卜片切成条状,一头不要切断,目的是可以挂在绳子上晾晒。
4、然后准备一个大一点的盆,底部铺上一层切好的萝卜条,均匀地撒上一层食用盐,再放一层萝卜条,再撒一层盐,把切好的萝卜全部铺满后放在一边腌一个小时左右。
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