食材：白萝卜1根，雪梨1个，枸杞适量，冰糖适量

1、把白萝卜去头去尾，削掉外皮，切成5厘米左右的长段状。

2、将白萝卜的顶部切掉半厘米左右的厚度，准备一个小勺子，把萝卜内部的肉挖出，可以进一步切成小块。

3、准备一个新鲜的雪梨，洗净削皮以后，切成小块备用。

4、把萝卜肉和雪梨放入萝卜盅内，放入冰糖和枸杞，少许的清水，大约7成。

5、然后把萝卜盅放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。取出以后，稍微晾凉，即可享用。

七、萝卜烧肉

食材：白萝卜1根，五花肉1块，土豆1块，胡萝卜1根，冰糖八角香叶桂皮适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺，食盐少许

1、首先处理各种食材，白萝卜，土豆，胡萝卜分别洗净削皮，切成大小均匀的滚刀块备用。

2、五花肉清洗干净后，切成片状备用，同时准备好冰糖香叶八角和桂皮。

3、锅内烧热，直接下入五花肉，中火煸炒，将其中的油脂煸出，然后烹入料酒去腥，加入生抽蚝油调味，炒至上色。

4、将准备好的香料放入锅中，翻炒出香味，然后加入1大碗热开水，大火煮开。

5、锅开以后，将萝卜土豆都放进锅内，翻炒均匀以后，盖上盖子，焖半个小时，将各种食材都焖熟。

6、最后尝一下食材的咸淡，再调入少许食盐，翻炒至融化，即可出锅。

八、萝卜早餐饼