第二次卷卷的方法跟第一次是一样的,把卷好的面团放进450克的吐司盒中,一共放3个,不用盖吐司盒的盖子,放入发酵箱中,温度33度适度80% 发酵至8分满。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 12:22:47作者:YD166手机阅读>>
第二次卷卷的方法跟第一次是一样的,把卷好的面团放进450克的吐司盒中,一共放3个,不用盖吐司盒的盖子,放入发酵箱中,温度33度适度80% 发酵至8分满。
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